Seidelberg Wine Estate
   
Seidelberg De Leuwen Jagt
   
Herkunft: In den Gemeindegebieten von
  Südafrika , Paarl
Trauben: Cabernet Sauvignon
Farbe: Im Glas ein Rubinrot
 
Alkoholgehalt: 13,25 %
 
Geschmack: Ein klassischer Cabernet Sauvignon mit deutlicher Würze und Kräuteraromen, die fast an wenig an einen Cabernet aus der alten Welt erinnert.
 
Passt ideal zu: Antipasti,Fleisch
  und Nudelgerichte
 
 
Flasche erst zum Servieren öffnen und mit einer Temperatur von 16-18°C ausschenken.
   
   
Seidelberg Pinotage
   
Herkunft: Südafrika
Trauben: Kreuzung von Spätburgunder und Cinsault Sie wird hauptsächlich in Südafrika angebaut.
Farbe: Purpurrot,Die violetten Reflexe spiegeln sich im Glas
Bouquet: Pinotage ist früh reifend und sehr zuckerhaltig
 
Geschmack: Der würzige Duft erinnert an erdige Aromen und dunkle Beerenfrüchte
 
Paßt ideal zu: Besonders eignet sich Pinotage zu Grillgerichten,
 
 
Flasche kurz vor dem Servieren öffnen und mit einer Temperatur von 16-18°C ausschenken.
     
     
Seidelberg Roland's Reserve Cabernet Sauvignon
     
Herkunft: Südafrika
Trauben: Cabernet Sauvignon
Farbe: Im Glas ein Rubinrot
 
Bouquet: In der Nase konzentrierte Aromen die sofort an ein Beerenkompott von Wildbeeren und Cassis erinnern.
 
Geschmack: Am Gaumen dann gut bepackt. Kräftig und intensive Aromen. Die Aromen erinnern wie bereits schon in der Nase an ein Beerenkompott. Am Gaumen kommt noch ein wenig Zedernholz hinzu und machen ihn komplexer, sowie weicher. Ein warmes Mundgefühl. Süße Tannine schmeicheln ebenfalls. Gut strukturiert und lang im Nachhall.
 
Paßt ideal zu: Gebratene kräftige Fische mit mediteranen Gewürzen und schwarzen Oliven
 
 
Die Flasche 1 Stunde vor dem Servieren öffnen und mit einer Temperatur von 16-18°C ausschenken.
     
     
Seidelberg Roland's Reserve Syrah
     
Herkunft: Südafrika
 
Trauben: 100% Shiraz
Farbe: Im Glas ein dichtes Purpurrot
 
Bouquet: In der Nase ist er erst ein wenig verhaltend, denn er braucht Luft, geben Sie ihm diese, dann entfalten sich wunderbare Aromen von reifen Pflaumen, etwas Backobst und Vanille
 
Geschmack: Am Gaumen ein weiches Mundgefühl. Süße Gewürznoten von Gewürznelken und Orangenschale, unterlegt mit Noten von Pfeffer and Blaubeeren sowie die seidigen Gerbstoffe und dezenten Eichennoten ergeben diese schmeichelnde Struktur. Ein langes Finale zeigt noch einmal die Aromen von reifen Pflaumen und Pfeffer
 
Paßt ideal zu: Antipasti, Steak, Filet, Käse
 
 
Die Flasche 1 Stunde vor dem Servieren öffnen und mit einer Temperatur von 16-18°C
     
     
Seidelberg Chenin Blanc
     
Herkunft: Südafrika
  Paarl
Trauben: 100% Chenin Blanc
 
Farbe: Im Glas ein strahlendes Strohgelb
 
Bouquet: In der Nase ein verführerrischer Duft von Granny Smith Äpfeln und Ananas. Frisch und fruchtig
 
  Hefe und reife Obstnoten
Geschmack: Am Gaumen sind wir begeistert von seiner auf der einen Seite cremigen Art und auf der anderen Seite von der knackigen Säure, die die frischen Aromen von Äpfeln, Ananas und Guave sehr schön präsentiert. Der Körper zeigt sich mittelkräftig. Im Finale haben wir Aromen von Apfelblüten. Dieser Wein eignet sich hervorragend als Aperitiv oder als Essensbegleiter
 
Paßt ideal zu: Als Aperitif und zu Vorspeisen, alle
  Gerichte aus hellen Fleischsorten, aber auch allein
 
Die Flasche mit einer Temperatur von 4-6°C .
     
     
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